COLUMN

• ハーブ系

健康への祈りを込めて作られる、インドネシアの遺産・ジャムウ

(文：フレグランスジャーナル・上野 靖）

欧州のハーブ療法、中国の漢方、インドのアーユルヴェーダなど、世界にはその土地に根付いた伝統療法が存在します。東南アジアでも、人々が薬代わりに活用してきたメソッドがあり、その一つが「ジャムウ(Jamu)」です。熱帯雨林気候の下で育ったハーブやスパイスを用いて、治療から美容まで幅広く使われてきた摩訶不思議なジャムウの魅力について紹介したいと思います。